Jeg vet ikke hvorfor, men jeg hadde den ut-av-blå ideen om å lage fondue til middag i går kveld. Det er veldig tilfeldig fordi:
a.) Jeg er ikke en stor fondue -person (bare vært en gang på en restaurant)
Mine nyeste videoer
Uortodoks bok og Netflix anmeldelse
Gjennomgang av Book & Netflix -serien – Unorthodox. En god lytting – bok, podcast og Visual Home Entertainment Review Series.
Flere videoer
0 sekunder på 7 minutter, 28 sekunder
Neste
Ansiktsmaske for løping eller gå utenfor tips
07:15
Bo
00:00
08:21
07:28
b.) Jeg har ikke de riktige pannene eller verktøyene for å lage det
c.) Jeg ante ikke hvordan jeg skulle lage fondue
d.) Jeg er laktoseintolerant … bare tuller, men det hadde vært det verste.
Uansett.
Jeg gikk rundt i matbutikken og valgte “I kveld er Fondue Night!”. Dette er mitt tilfeldige liv, og jeg måtte bare rulle med det fordi jeg plutselig var på et oppdrag.
Jeg så raskt opp en enkel fondue -oppskrift på telefonen og oppdraget: Fondue begynte.
Jeg har ikke en fondue -potte eller lange gafler eller forkunnskaper om fondue etikette – men jeg fikk det til å fungere.
For å gjøre det mye mer interessant hadde jeg ikke alle ingrediensene oppskriften som kreves, men jeg ville ikke kjøpe sennepspulver bare for dette. Jeg endte opp med å bruke melkost og melk med lite fett i denne fonduen, så jeg er sikker på at det er en litt lavere kalorier enn de typiske tingene. Heldigvis er det fortsatt veldig deilig.
Enkel fondue -oppskrift
Inn i en panne gikk:
1,5 kopper melk med lite fett
dukke av sennep (start w/ 2tb og legg til smak)
hvitløkspulver og pepper (mye)
Soyasaus eller Braggs flytende aminos (start m/ 1 tb og tilsett etter smak)
Ko til i underkkjøring -> Tilsett 12 oz. av strimlet ost -> Rør
Rør til det hele er innarbeidet og tykner. Jeg fortsatte å røre hele tiden slik at det ikke ble klumpete eller rare.
Jeg serverte min første DIY -fondue med en fancy salat akkurat som de gjør på smeltedigelen.
Og fordi jeg ikke har en fondue-gryte / sett / uansett hva du-call-det, legger jeg potten med ost i en større gryte med varmt vann. Jeg er ikke i stand til (tydeligvis, men det smakte fortsatt fantastisk!
Jeg brukte alle gluten helt gratis dippere – riskrekkere, gluten helt gratis ruller, gluten helt gratis bagel tins (ikke bra), blomkål …
Det var så bra! Gjør det og imponerer vennene dine (ideelt med et skikkelig fondue -sett slik at presentasjonen er på poeng).
Prøv det og gi meg beskjed hvis du elsker det / hater det / overrasket en date / fikk katten din til å elske deg mye mer ved å kjøpe sin kjærlighet med ost …
Ja, jeg vet at katter ikke kan spise ost (eller i det minste noen bare fortalte meg det). Men Vegas er ikke en katt, han er en liten tiger i en kattens kropp. Og tigre tror ost er ggggrreat!
Spørsmål: Hva er du med i helgen?
Send meg arbeidsboken
2Save
Deling er omsorgsfull!
2
Pin
Dele
kvitring
Dele
Post
Dele